Bagel aux Œufs à la Bénédictine et au Prosciutto | D'Italiano

Retour À Toutes Les Recettes

Bagel aux Œufs à la Bénédictine et au Prosciutto

Préparation:

15 Min.

Cuisson:

10 Min.

Temps Total:

25 Min.

Portions:

2

D’Italiano avec Gusto!<sup>ᴹᴰ</sup> bagel classiques original

D’Italiano avec Gusto!^ᴹᴰ bagel classiques original

Ingrédients

2 bagels Original D’Italiano avec Gusto!
4 œufs
4 tranches de prosciutto
1 tasse de roquette fraîche
½ tasse de sauce hollandaise
Beurre, ramolli

Préparation

Mettre une grande casserole d’eau sur la cuisinière sur feu moyen et créer un léger tourbillon en remuant l’eau avec une cuillère.
Casser les œufs, un à la fois, dans un petit bol et les déposer délicatement, un à la fois, dans l’eau tourbillonnante.
Pocher les œufs dans l’eau chaude pendant 3 à 4 minutes pour obtenir un jaune parfaitement coulant.
Une fois les œufs cuits au goût, les retirer de l’eau à l’aide d’une cuillère à égoutter et les déposer sur une assiette recouverte d’un essuie-tout pour absorber l’excédent d’eau.
Trancher les bagels en deux et les faire griller jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Une fois les bagels grillés, beurrer chaque moitié.
Déposer une couche de roquette fraîche et de prosciutto sur chaque moitié de bagel.
Prendre délicatement les œufs pochés et les déposer sur la roquette et le prosciutto.
Enfin, napper généreusement les œufs de sauce hollandaise. Bon appétit!

Vous pourriez aussi aimer

Croustilles de Bagel avec Trempette au Fromage à la Crème

Croustilles de Bagel avec Trempette au Fromage à la Crème

Préparation:
20 Min.

Cuisson:
5-8 Min.

Portions:
2

Bagel à La Burrata et aux Tomates Cerises

Bagel à La Burrata et aux Tomates Cerises

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
0 Min.

Portions:
2

Bagel au Bacon à L’érable, Au Cheddar et aux Pommes

Bagel au Bacon à L’érable, Au Cheddar et aux Pommes

Préparation:
5 Min.

Cuisson:
10-15 Min.

Portions:
2

Bagel à la Ricotta et à la Confiture de Fraises

Bagel à la Ricotta et à la Confiture de Fraises

Préparation:
7 Min.

Cuisson:
0 Min.

Portions:
2

Bagel à la Truite Fumée

Bagel à la Truite Fumée

Préparation:
5 Min.

Cuisson:
0 Min.

Portions:
2

Sous-Marin Style Déli Italien

Sous-Marin Style Déli Italien

Préparation:
5 Min.

Cuisson:
0 Min.

Portions:
2

Burger gastronomique avec aïoli aux tomates séchées D’Italiano

Burger gastronomique avec aïoli aux tomates séchées D’Italiano

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
45 Min.

Portions:
1

Grilled-cheese au bacon et à la courge Butternut D’Italianoᴹᴰ

Grilled-cheese au bacon et à la courge Butternut D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
35 Min.

Portions:
4

Hot dog de chorizo à la mode de Baja D’Italianoᴹᴰ

Hot dog de chorizo à la mode de Baja D’Italiano^MD

Préparation:
25 Min., Plus Cooling Time

Cuisson:
25 Min.

Portions:
4

Pointe de poitrine de bœuf au BBQ dans un pain style brioche D’Italiano

Pointe de poitrine de bœuf au BBQ dans un pain style brioche D’Italiano

Préparation:
30 Mins.

Cuisson:
3 Hrs.

Portions:
4

D’Italiano® with Gusto!™ Sandwichs à la Côtelette de Porc frottés

D’Italiano® with Gusto!™ Sandwichs à la Côtelette de Porc frottés

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
10 Min.

Portions:
2

Sandwichs à la Côtelette de Porc frottés au Bourbon

Sandwichs à la Côtelette de Porc frottés au Bourbon

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
10 Min.

Portions:
2/4

Œuf dans le trou avec pain style brioche D’Italianoᴹᴰ

Œuf dans le trou avec pain style brioche D’Italiano^MD

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
30 Min.

Portions:
4

Hot Dogs Buffalo D’Italiano

Hot Dogs Buffalo D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
20 Min.

Portions:
4

Hamburgers aux Poivrons et Oignons Rôtis

Hamburgers aux Poivrons et Oignons Rôtis

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
25 Min.

Portions:
4

Sandwich à la viande froide D’Italianoᴹᴰ

Sandwich à la viande froide D’Italiano^MD

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
0 Min.

Portions:
4

Burger de poulet avec houmous et oignons marinés rapidement D’Italianoᴹᴰ

Burger de poulet avec houmous et oignons marinés rapidement D’Italiano^MD

Préparation:
1 H. 25 Min.

Cuisson:
15 Min.

Portions:
4

Guédilles aux crevettes et au chorizo D’Italianoᴹᴰ

Guédilles aux crevettes et au chorizo D’Italiano^MD

Préparation:
5 Min.

Cuisson:
20 Min.

Portions:
4

Rouleaux de Crevettes classiques

Rouleaux de Crevettes classiques

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
15 Min.

Portions:
2/4

Pudding de pain perdu aux canneberges D’Italianoᴹᴰ

Pudding de pain perdu aux canneberges D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
1 H.

Portions:
4

Sandwich aux figues, au fromage à la crème et au prosciutto D’Italiano

Sandwich aux figues, au fromage à la crème et au prosciutto D’Italiano

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
0 Min.

Portions:
4

Burgers Au Prosciutto Croustillant Au Provolone D’Italiano

Burgers Au Prosciutto Croustillant Au Provolone D’Italiano

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
20 Min.

Portions:
4

Sandwich au poulet grillé à la mode du Sud avec miel épicé D’Italianoᴹᴰ

Sandwich au poulet grillé à la mode du Sud avec miel épicé D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
30 Min.

Portions:
4

Nachos italiens D’Italianoᴹᴰ

Nachos italiens D’Italiano^MD

Préparation:
20 Min.

Cuisson:
35 Min.

Portions:
12

Pain doré avec crème à l’érable et au mascarpone D’Italianoᴹᴰ

Pain doré avec crème à l’érable et au mascarpone D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
10 Min.

Portions:
4

Sandwich aux betteraves grillées, à la roquette et au fromage de chèvre D’Italianoᴹᴰ

Sandwich aux betteraves grillées, à la roquette et au fromage de chèvre D’Italiano^MD

Préparation:
45 Min.

Cuisson:
15 Min.

Portions:
1

Hot dog aux crevettes cajuns grillées avec salsa à l’avocat D’Italianoᴹᴰ

Hot dog aux crevettes cajuns grillées avec salsa à l’avocat D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
20 Min.

Portions:
4

Sandwich Po Boy au flétan D’Italianoᴹᴰ

Sandwich Po Boy au flétan D’Italiano^MD

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
15 Min.

Portions:
4

Paninis au Halloumi et au Pesto

Paninis au Halloumi et au Pesto

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
15 Min.

Portions:
2

Sandwich au porc effiloché hawaïen D’Italianoᴹᴰ

Sandwich au porc effiloché hawaïen D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
8 Hr. 30 Min.

Portions:
1

Sous-marin aux boulettes italiennes D’Italianoᴹᴰ

Sous-marin aux boulettes italiennes D’Italiano^MD

Préparation:
35 Min.

Cuisson:
35 Min.

Portions:
5

Hot dog gastronomique à l’italienne D’Italiano

Hot dog gastronomique à l’italienne D’Italiano

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
35 Min.

Portions:
4

Burger au jalapeno et au fromage à la crème D’Italianoᴹᴰ

Burger au jalapeno et au fromage à la crème D’Italiano^MD

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
15 Min.

Portions:
4

Sous-Marins Italiens Bien Garnis Avec Aïoli À L’ail Rôti D’Italianoᴹᴰ

Sous-Marins Italiens Bien Garnis Avec Aïoli À L’ail Rôti D’Italiano^MD

Préparation:
20 Min.

Cuisson:
40 Min.

Portions:
4

Strata aux légumes D’Italiano à préparer la veilleᴹᴰ

Strata aux légumes D’Italiano à préparer la veille^MD

Préparation:
10 Min.

Cuisson:
25 Min. + 50 Min.

Portions:
8

Grilled-cheese style pizza D’Italianoᴹᴰ

Grilled-cheese style pizza D’Italiano^MD

Préparation:
5 Min.

Cuisson:
5 Min.

Portions:
4

Sandwich à la porchetta D’Italianoᴹᴰ

Sandwich à la porchetta D’Italiano^MD

Préparation:
15 Min.

Cuisson:
2 H. 20 Min.

Portions:
4

Brioche à la ricotta, aux figueset au miel D’Italianoᴹᴰ

Brioche à la ricotta, aux figueset au miel D’Italiano^MD

Préparation:
5 Min.

Cuisson:
15 Min.

Portions:
4