Burger au jalapeno et au fromage à la crème D’ItalianoMD
Préparation:
10 Min.
Cuisson:
15 Min.
Temps Total:
25 Min.
Portions:
4
Description
Cette recette est parfaite pour l’été, mais aussi pour le reste de l’année lorsque vous souhaitez savourer un repas qui a du piquant. Ces burgers au jalapeno et au fromage à la crème rehausseront toute soirée grâce à leur goût relevé.
Ingrédients
- 4 Petits pains crustini original D’ItalianoMD
- 4 galettes de bœuf
- 6 piments jalapenos
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ tasse de ciboulette
- 3 gousses d’ail
- 1 tasse de fromage à la crème
Préparation
- Hacher finement l’ail et la ciboulette. Mélanger avec le fromage à la crème. Réfrigérer.
- Couper les jalapenos en deux, les épépiner et badigeonner la peau extérieure d’huile d’olive. Cuire sur le barbecue préchauffé à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu’à l’apparition de marques de cuisson.
- Faire griller les galettes de bœuf pendant 15 minutes, en les retournant une fois.
- Badigeonner les petits pains crustini D’ItalianoMD
- Retirer les jalapenos, les galettes et les petits pains du barbecue. Trancher finement les jalapenos rôtis. Étendre une généreuse quantité du fromage à la crème à l’ail et à la ciboulette sur les galettes, puis garnir des tranches de jalapenos.
- Servir sans tarder. Bon appétit!