Sandwichs au steak de surlonge à la mijoteuse D’Italianoᴹᴰ | D'Italiano

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Sandwichs au steak de surlonge à la mijoteuse D’Italiano^MD

Préparation:

20 Min.

Cuisson:

6 H

Temps Total:

6 H 20 Min.

Portions:

8

Petits pains saucisses moelleux Brizzolio D’Italiano<sup>MD</sup>

Petits pains saucisses moelleux Brizzolio D’Italiano^MD

Ingrédients

8 Petits pains saucisses moelleux Brizzolio D’Italiano^MD
1 rôti de pointe de surlonge (2 lb), coupé en lanières de 1/4 po
2 pots (11 1/2 oz chacun) de pepperoncinis, non égouttés
1 petit oignon, tranché en rondelles
3 c. à thé d’origan séché
3/4 c. à thé de poudre d’ail
1 canette (12 oz) de bière (ou bière non alcoolisée)
Mayonnaise (facultatif)
8 tranches de provolone

Préparation

Mettre le bœuf, les pepperoncinis et l’oignon en couches dans une mijoteuse de 5 pte. Saupoudrer d’origan et de poudre d’ail.
Verser la bière. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures ou jusqu’à ce que la viande soit tendre.
Tartiner la mayonnaise sur les côtés coupés des pains, au goût.
Déposer le fromage sur le pain inférieur.
À l’aide d’une cuillère trouée, déposer le mélange de viande sur le fromage.

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