Cheeseburgers de dinde aigres-doux

Préparation

20 min

Cuisson

10 min

Temps Total

30 min

Portions

6 personnes

6 pains à hamburger style brioché D’Italiano®
675 g (1 ½ lb) de dinde hachée
sachet de mélange à soupe à l'oignon et à l'ail rôti
c. à soupe (30 mL) de piments jalapeños marinés hachés, divisés en 1/3 tasse de Kraft Aïoli à l'ail
c. à soupe (45 mL) de confiture de pêche
6 tranches de fromage Kraft Singles Extra Cheddar
½ oignon rouge tranché finement 4 feuilles de laitue fraîche
c. à soupe (30 mL) de piments jalapeños marinés hachés, divisés

Dans un bol moyen, combiner le dindon haché, la préparation pour soupe à l'oignon et à l'ail rôti, et 1 c. à soupe de piments jalapeños, puis façonner 6 galettes. Réfrigérer 1 heure.
Pendant que les burgers refroidissent, mélanger l'aïoli à l'ail Kraft, la confiture et le reste (1 c. à soupe) de jalapeños. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Faire griller ou broil les burgers, en les retournant une fois, jusqu'à cuisson complète.
Pendant la dernière minute de cuisson, faire fondre une tranche de fromage extra cheddar Kraft Singles sur chaque burger, puis retirer quand le fromage est fondu.
Faire griller légèrement les pains briochés D'Italiano®. Garnir chaque pain d'une galette de burger, de la sauce, d'oignon et de laitue.