Sandwich Po’boy de flétan.
Préparation.
10 min
Cuisson.
15 min
Temps Total.
25 min
Portions.
4 personnes
Ingrédients.
4Pains à saucisse D’Italiano® Original4 petits filets de flétan2 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à soupe de paprika2 c. à thé de sel4 c. à soupe de mayonnaise2 c. à soupe de SrirachaCoriandre pour la garnitureOignon vert pour la garniture.
Préparation.
Mélanger la mayonnaise et la Sriracha. Réserver.Badigeonner les filets de flétan avec l'huile, le paprika et le sel. Placer sur le barbecue à feu moyen. Cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce que des marques de cuisson apparaissent.Beurrer et faire griller les pains à saucisse D’Italiano® Original.Retirer les pains et le flétan du gril. Transférer le poisson dans les pains, garnir du mélange de mayonnaise et de Sriracha, de coriandre et d'oignon vert.Servir immédiatement et savourer.
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Diapositives présentées:
