Halibut Fish Po’boy

Sandwich Po’boy de flétan

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Temps Total

25 min

Portions

4 personnes

Ingrédients

  • 4Pains à saucisse D’Italiano® Original
  • 4 petits filets de flétan
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 2 c. à thé de sel
  • 4 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à soupe de Sriracha
  • Coriandre pour la garniture
  • Oignon vert pour la garniture

Préparation

  • Mélanger la mayonnaise et la Sriracha. Réserver.
  • Badigeonner les filets de flétan avec l'huile, le paprika et le sel. Placer sur le barbecue à feu moyen. Cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce que des marques de cuisson apparaissent.
  • Beurrer et faire griller les pains à saucisse D’Italiano® Original.
  • Retirer les pains et le flétan du gril. Transférer le poisson dans les pains, garnir du mélange de mayonnaise et de Sriracha, de coriandre et d'oignon vert.
  • Servir immédiatement et savourer.
Petits pains à saucisse original D’Italianoᴹᴰ

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Petits pains à saucisse original D’Italianoᴹᴰ

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