Gourmet pour chiens à l'italienne

Préparation

10 min

Cuisson

35 min

Temps Total

45 min

Portions

4 personnes

Faites revenir les poivrons et les oignons dans une poêle à feu moyen avec de l'huile vierge. Ajoutez les pommes de terre.
Retirez les pommes de terre, qui devraient être partiellement dorées, et mettez-les de côté dans un bol. Augmentez le feu à vif et ajoutez les poivrons et les oignons. Répartissez-les uniformément dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes.
Saupoudrez-les de sel, puis retournez-les et faites-les cuire pendant 2-3 minutes sans y toucher. Il devrait y avoir quelques morceaux dorés et même noircis ici et là.
Ajoutez l'assaisonnement italien et les pommes de terre dans la poêle, mélangez et faites cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien dorées, environ 8-10 minutes.
Faites griller les hot-dogs à votre goût.
Étalez généreusement de la moutarde sur les deux côtés du pain à hot-dog brioché. Ajoutez un hot-dog par pain et garnissez généreusement de pommes de terre, de poivrons et d'oignons autant que possible.