Croque au Prosciutto, Provolone et Poire

Préparation

15 min

Cuisson

8 min

Temps Total

23 min

Portions

4 personnes

Beurrez une face de chaque tranche de pain. Déposez 4 tranches de pain, côté beurré vers le bas, sur une poêle chaude. Étalez de la mayonnaise et du provolone sur 4 tranches de pain.
Garnissez 2 des tranches de pain de poivrons doux rôtis et de 2 tranches de poire ou de pomme, puis ajoutez le prosciutto.
Coupez les gros morceaux de chutney ; étalez le chutney sur les côtés non beurrés des 4 tranches de pain restantes. Placez-les sur chaque sandwich dans la poêle, côté beurré vers le haut.
Faites cuire les sandwichs à feu moyen pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu, en les retournant à mi-cuisson.
Servez avec des tranches de poire ou de pomme supplémentaires et dégustez.