Délicieux Bagel pour le petit-déjeuner

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Temps Total

15 min

Portions

1 personnes

Faire cuire le bacon dans une poêle à feu moyen, puis le mettre de côté.
À feu moyen, faire frire l'œuf avec 1 cuillère à café de beurre. Saler et poivrer au goût.
Ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive et faire revenir légèrement les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Saler au goût.
Étaler la moutarde sur la partie inférieure du bagel, garnir de bacon, d'oignon rouge, d'œuf et de roquette.