Grilled cheese façon pizza

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Temps Total

10 min

Portions

4 personnes

8 tranches de Pain D’Italiano® Brizzolio
8 tranches de fromage cheddar
57 g (2 oz) de mozzarella râpée, divisée
16 tranches de Soppressata Calabrese forte
57 g (2 oz) de sauce à pizza (ou remplacez par votre sauce maison pour pâtes), divisée
113 g (4 oz) de beurre non salé, ramolli (ou remplacez par une tartinade à l'ail), divisé

Faire chauffer la poêle à feu moyen.
Étaler du beurre ou une tartinade à l'ail sur le dessus de chaque tranche de Pain D’Italiano® Brizzolio.
Placer 4 tranches de pain, côté beurré vers le bas, dans la poêle chaude.
Étaler de la sauce à pizza sur le dessus.
Ajouter 2 tranches de fromage cheddar sur la base de chaque sandwich.
Garnir de 4 tranches de soppressata sur la base de chaque sandwich.
Recouvrir chaque sandwich de fromage mozzarella râpé.
Arroser de sauce supplémentaire sur le fromage mozzarella.
Recouvrir chaque sandwich avec les tranches supérieures de Pain D’Italiano Brizzolio, côté beurré vers le haut.
Cuire dans la poêle jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré et que le fromage commence à fondre. Utiliser une spatule pour soulever légèrement les sandwichs et confirmer.
Retourner délicatement les sandwichs et laisser dans la poêle jusqu'à ce que les tranches du dessous soient bien grillées et que le fromage ait complètement fondu.
Trancher et déguster.

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